Cuisine

SUITE A VOTRE DEMANDE

Vous vous souvenez ??? Je vous ai parlé de partage de recette dans le magasin du côté de chez moi ????? Et bien je vous l'offre en retour puisque vous me demandiez ce que c'était. A mon tour de partager.

FOIE GRAS DE VOLAILLES

3 boites de foie de volailles
400 g de beurre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de 4 épices
Un petit verre à liqueur de porto
et un peu de vin blanc


Faire bouillir de l'eau avec du vin blanc 
Quand ça boue y mettre les foies de volaille à peu près 3 mn
Ensuite bien les sécher, le mouliner avec le beurre et les épices et mettre en forme.
Laisser refroidir au réfrigérateur et voilà c'est prêt 

LE FAIT MAISON

C'est quand même meilleurs, vous ne trouvez pas ?????? Alors me voilà partie dans le lancement de la galette des rois, j'ai commencé la semaine dernière avec une grande, et, ma foi, j'ai été convaincue malgrè que je me sois plantée dans un de mes parfum, j'ai mis du café concentré au lieu de la vanille. Oui oui, je sais, il n'y a pas de vanille dans la pâte d'amande, Rigolant mais moi je fais comme je veux, d'abord !!!!!!!!!!!!!!! Rigolant

Donc hier j'ai fait des petites galettes des rois, ok, pour une fois je n'ai pas fais ma pâte feuilletée, j'en ai tellement au congélateur qu'il faut déjà les utiliser. 

Vous avez faim ???? Allez je vous en offre une si ça vous dit 

J'en connais qui vont saliver hihihihihi

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